Används vid tillagning av dolma. Dolma är en traditionell rätt från Mellanöstern och Medelhavsområdet. Den består av en fyllning, vanligtvis ris och kryddor, insvept i vinblad eller andra grönsaksblad som kål. Dolma kan serveras både varm och kall och är populär både som sidorätt och huvudrätt i olika kulturer som det turkiska, grekiska och arabiska köket.
Kryddpeppar, svartpeppar, spiskummin, muskotnöt, vitpeppar, ingefära och kardemumma.
.png)
Upptäck Somalias smaker med Gröna Bladets nya
somaliska kryddmixer.
